Tanulj meg koktélokat készíteni egyszerűen! Alap koktél receptek A-Z-ig hozzávalókkal, lépésről lépésre elkészítési útmutatóval. 20+1 koktél vár.
Az alap koktél receptek nagy ABC-je, a lejobb alap koktélok
Képzeld el, hogy a kezedben shakerrel állsz egy kerti partin, vagy éppen otthon a konyhapultnál, körülötted mosolygós baráti arcok várják az általad készített ínycsiklandó koktélokat. Ha eddig csak ámuldoztál a profi bartenderek munkájának eredményén, most itt az ideje, hogy te is elsajátítsd a koktélkészítés művészetét! Ez a cikk a kezdők számára szolgál útmutatóval, A-tól Z-ig bemutatja a legnépszerűbb alap koktélok receptjeit. 20+1 koktél várja, hogy elkészítsd, lássuk ezeket az alap koktél recepteket!
B52 koktél recept
A rétegezett shot koktélok aranyérmese egyértelműen a B52, melyet esztétikus kinézete egyértelműen az alap koktél receptek legjobbjai közé repít.
Hozzávalók:
• 2 cl kávélikőr (pl. Kahlua vagy Bols Coffee likőr)
• 2 cl ml ír krémlikőr (pl. Bailey’s Irish Cream vagy Carolans Irish Cream)
• 2 cl narancslikőr (pl. Cointreau vagy Grand Marnier)
Elkészítés:
Tölts egy shot pohárba a kávélikőrt, majd óvatosan, lassan bárkanállal rétegezd rá először az ír krémlikőrt, majd a narancslikőrt.
Bloody Mary koktél recept
Az alap koktélok között abszolút klasszikusnak számít ez a vodka alapú piros ital.
Hozzávalók:
• 4 cl vodka (ha picit erősebb koktélt szeretnél, lehet 5 cl is)
• 1 dl paradicsomlé
• 1 csipet só
• 1 csipet őrölt feketebors
• pár csepp Worcestershire-szósz (ha nem vagy kifejezetten nagy ínyenc, elhagyható)
• 1 csepp Tabasco szósz (ízlés szerint lehet több is, akár 2-3 csepp)
• 1,5 cl citromlé
• jégkocka
• citromkarika és/vagy zellerszár a díszítéshez
Elkészítés:
A hozzávalókat keverőpohárban keverd össze jéggel, majd töltsd long drinkes pohárba, és díszítsd.
Cosmopolitan koktél recept
Ez a rózsaszín koktél az alap koktél receptek egyik királynője, a lánybulik és csajos esték elmaradhatatlan itókája.
Hozzávalók:
• 5 cl vodka
• 2 cl narancslikőr (pl. Cointreau)
• 3 cl áfonyalé
• 2 cl friss limelé
• jég
• lime szelet a díszítéshez
Elkészítés:
Öntsd a jéggel töltött shakerbe a vodkát, a narancslikőrt, az áfonyalét és a limelét, rázd össze alaposan. Szűrd át az italt egy martinis pohárba, majd díszítsd egy lime szelettel.
Cuba Libre koktél recept
A Cuba Libre tulajdonképpen egy jól marketingelt rumos kóla, ennek ellenére nem maradhat ki az alap koktél receptek közül.
Hozzávalók:
• 5 cl fehér rum (pl. Bacardi)
• kóla
• jég
• néhány gerezd lime, és plusz pár gerezd vagy szelet a díszítéshez
Elkészítés:
Facsard a lime-ot egy long drinkes pohárba, tegyél jeget, majd töltsd rá a rumot és a kólát, és keverd meg. Díszítsd lime gerezddel vagy karikával.
Daiquiri koktél recept
A rum alapú Daiquiri a legfinomabb, legegyszerűbb alap koktélok egyike.
Hozzávalók:
• 5 cl fehér rum (pl. Bacardi)
• 2 cl limelé
• 1 cl cukorszirup
• limekarika vagy koktélcseresznye a díszítéshez
Elkészítés:
Az alapanyagokat rázd össze shakerben jéggel, és szűrd át a pohárba. Díszítsd limekarikával vagy koktélcseresznyével.
Gin Fizz koktél recept
Ezzel a habzó tetejű frissítő itallal nagyon népszerű lehetsz egy nyári koktélpartin.
Hozzávalók:
• 4 cl dry gin
• 2 cl citromlé
• 2 cl cukorszirup
• szóda vagy ásványvíz
• jég
• citromkarika a díszítéshez
Elkészítés:
Töltsd a gint egy long drinkes pohárba facsard bele a citrom levét, majd önts hozzá cukorszirupot. Rakd tele a poharat jéggel, öntsd fel szódával vagy ásványvízzel, és jól keverd össze. Díszítsd citromkarikával.
Long Island Iced Tea koktél recept
A Long Island Iced Tea kihagyhatatlan eleme az alap koktél receptek összeállításunknak, ha megkóstolod, rá fogsz jönni, miért.
Hozzávalók:
• 2 cl vodka
• 2 cl tequila
• 2 cl dry gin
• 2 cl fehér rum (pl. Bacardi)
• 2 cl citromlé
• 1 cl cukorszirup
• narancslikőr (pl. Cointreau)
• kóla
• citromszelet a díszítéshez
Elkészítés:
Töltsd a hozzávalókat long drinkes pohárba koktéljégre, öntsd fel kólával, majd keverd jól össze. Díszítsd citromszelettel.
Mai Tai koktél recept
A Mai Tai egy rendkívül finom színes ital, az alap koktél receptek egyik Jolly Jokere.
Hozzávalók:
• 3 cl barna rum
• 3 cl fehér rum
• 1,5 cl narancslikőr (pl. Cointreau)
• 1,5 cl mandulaszirup
• 1 cl citromlé vagy limelé
• ananászlé
Elkészítés:
Tegyél a shakerbe jeget, öntsd rá a hozzávalókat (kivéve a barna rumot), és alaposan rázd össze. Szűrve töltsd ki a pohárba,
majd a barna rumot öntsd az ital tetejére.
Manhattan koktél recept
A Manhattan kivételesen finom ízvilágával írta be magát az alap koktél receptek közé.
Hozzávalók:
• 5 cl kanadai whisky (pl. Jack Daniels, Jim Beam Rye Whiskey)
• 2 cl vörös vermut
• 2-3 csepp Angostura bitter likőr
• koktélcseresznye a díszítéshez
Elkészítés:
Keverd össze az alapanyagokat keverőpohárban jéggel, és szűrd át hűtött koktélospohárba. Díszítsd koktélcseresznyével.
Margarita
A Margarita az alap koktél receptek egyik legletisztultabbika, izgalmas tequilás ízvilága garantáltan lenyűgöz.
Hozzávalók:
• 4 cl l tequila
• 2 cl narancslikőr (pl. Cointreau)
• 1 cl friss limelé vagy citromlé
• só
• jég
• limeszelet a díszítéshez
Elkészítés:
Nedvesítsd be a koktélpohár peremét limelével, majd mártsd a poharat sóba. Tegyél jéggel töltött shakerbe a tequilát, a limelét és a narancslikőrt, majd rázd össze. Szűrd át az italt a sóval borított pohárba, majd díszítsd egy lime szelettel.
Martini koktél recept
A Martini olyan menő koktél, hogy még maga James Bond is ezt issza, így nem kell magyaráznunk, miért került be az alap koktél receptek közé.
Hozzávalók:
• 5 cl dry gin
• 1 cl száraz vermut (pl. Martini Extra Dry)
• olívabogyó tetszés szerinti mennyiségben
Elkészítés:
Az alapanyagokat keverd el keverőpohárban jéggel, és szűrd át hűtött martinis pohárba. A nyársra szúrt olívabogyó(ka)t állítsd a pohárba.
Mojito koktél recept
A Mojito koktél receptjének korábban egy külön cikket szenteltünk, természetesen nem maradhatott ki az alap koktél receptek listájából sem.
Hozzávalók:
• 4 cl fehér rum (pl Bacardi, de bármilyen fehér rum megteszi, használd bátran a kedvencedet!)
• 2 tk cukor (használhatsz 4 cl cukorszirupot is)
• friss mentalevelekízlés szerint
• frissen facsart limelé (1 db lime-ból)
• szódavíz vagy szénsavas ásványvíz
• jég
• lime szeletek a díszítéshez
Elkészítés:
Helyezd a megmosott mentaleveleket egy shaker aljába, és egy törőfával óvatosan nyomkodd addig, amíg el nem kezded érezni a menta illatát. Add hozzá a rumot, a lime levet, a cukrot (vagy cukorszirupot) és egy marék tört jeget, majd rázd össze. Ezután öntsd át a shaker tartalmát egy jéggel teli pohárba, töltsd fel a poharat szódavízzel, keverd át az egészet egy bárkanállal. Végül dekoráld a koktélt mentalevelekkel, szívószállal, lime szeletekkel.
Negroni koktél recept
A legendás, mélyvörös színű Negroni koktél a komolyabb, kesernyésebb vonalat képviseli az alap koktél receptek között.
Hozzávalók:
• 3 cl gin
• 3 cl Campari
• 3 cl vermouth rosso (édes vermut)
• jégkocka
• narancshéj vagy narancs szelet a díszítéshez
Elkészítés:
Keverd össze a hozzávalókat egy pohárban, majd díszítsd citromhéjjal vagy citromszeletekkel. Igen, ilyen egyszerűek és nagyszerűek a színes koktélok receptjei!
Orgazmus koktél recept
Ez a finom, krémes koktél a lágyabb italok közé sorolható az alap koktél receptek között.
Hozzávalók:
• 2 cl ír krémlikőr(pl. Bailey’s)
• 2 cl kókuszlikőr
• 2 cl Amaretto likőr
• 1 cl tejszín
• jég
Elkészítés:
Töltsd shakerbe a hozzávalókat, majd rázd jól össze. Tölts fel jéggel egy old fashioned poharat, és szűrd rá a koktélt!
Pina Colada koktél recept
A Pina Colada egy igazi ananászos csoda, finom és népszerű, így gondolkodás nélkül beletettük az alap koktél receptek összeállításunkba.
Hozzávalók:
• 4 cl fehér rum (pl. Bacardi)
• 3 cl kókusz szirup
• 2 cl tejszín
• 5 cl ananászlé (ízlés szerint lehet több is)
• jég
• ananász szelet a díszítéshez (opcionális)
Elkészítés:
A hozzávalókat turmixgépben tört jéggel turmixold össze. Töltsd hűtött hurrikán pohárba, díszítsd ananász szelettel.
Sex On The Beach koktél recept
Ha egy korty nyárra vágysz, mindenképp készítsd el ezt a huncut italt.
Hozzávalók:
• 4 cl vodka
• 3 cl baracklikőr
• 4 cl narancslé
• 4 cl áfonyalé
• jég
• narancs és koktélcseresznye a díszítéshez
Elkészítés:
Tegyél egy shakerbe sok jeget, töltsd bele egymás után az áfonyalevet és a vodkát, majd jól rázd össze. Töltsd jéggel teli pohárba a narancslevet, majd a baracklikőrt, ezután a shakerből töltsd rá a vodkával kevert áfonyalevet. Díszítsd narancsszelettel és/vagy koktélcseresznyével.
Swimming Pool koktél recept
A kék koktélok igazán különleges italnak számítanak, így törvényszerű volt, hogy legalább egy bekerül közülük az alap koktél receptek listájába.
Hozzávalók:
• 4 cl vodka
• 2 cl Blue Curacao
• 2 cl kókuszszirup
• 2 cl tejszín
• 8 cl ananászlé (ízlés szerint lehet több is)
• jég
• ananász szelet a díszítéshez
Elkészítés:
Tegyél a shakerbe tört jeget, öntsd rá a hozzávalókat, alaposan rázd össze, majd szűrd át behűtött long drinkes pohárba. Díszítsd ananász szelettel.
Tequila Sunrise koktél recept
Színes koktélokról szóló cikkünkben már bemutattuk a Tequila Sunrise-t, ez a nyári frissítő nem maradhatott ki alap koktél receptjeink közül sem.
Hozzávalók:
• 4 cl silver tequila (ha picit erősebb koktélt szeretnél, lehet 5 cl is)
• 2 cl grenadine szirup
• 1-2 cl frissen facsart citromlé
• 1-1,5 dl narancslé (frissen facsarttal vagy 100%-ossal a legfinomabb)
• jégkocka
• lime szelet a díszítéshez
Elkészítés:
Tegyél a pohárba jégkockákat, öntsd rá a tequilát, a narancs és a citromlevet, majd keverd össze, de csak egyszer, mert így lesz meg a színátmenet. Utolsó lépésben óvatosan csorgasd rá a grenadine szirupot, hogy az szép lassan leüljön a koktél aljára.
White Lady koktél recept
A White Lady egy citrusos ízvilágú, viszonylag egyszerű ital, ezért is kapott helyet az alap koktél receptek összeállításunkban.
Hozzávalók:
• 4 cl dry gin
• 3cl narancslikőr (pl. Cointreau)
• 2cl citromlé
• jég
• citrom vagy narancsspirál, esetleg citromszelet a díszítéshez
Elkészítés:
A hozzávalókat öntsd a shakerbe, rázd össze, majd szűrd át koktélospohárba. Díszítsd citrom vagy narancsspirállal, esetleg citromszelettel.
White Russian koktél recept
A White Russian a Baileys koktélok egyik legkülönlegesebbike, egyértelmű volt, hogy szerepelni fog a legjobb alap koktél receptek cikkünkben.
Hozzávalók:
• 5 cl vodka
• 3 cl kávélikőr
• tej vagy tejszín (ízlés szerint)
• jég
• csokoládé darabkák a díszítéshez
Elkészítés:
Töltsd a vodkát és a kávélikőrt egy pohárba, amely már tele van jéggel. Önts tejet vagy tejszínt a tetejére, majd keverd össze óvatosan, és díszítsd csokoládédarabkákkal.
Zombie koktél recept
Alap koktél receptek összeállításunk utolsó darabja egy sok összetevős, igazán rendkívüli itóka.
Hozzávalók:
• 4 cl fehér rum (pl. Bacardi)
• 3 cl barna rum
• 3 cl 80%-os rum (pl. Stroh rum)
• 2 cl Triple Sec
• 5 cl narancslé
• 5 cl ananászlé
• 1cl citromlé
• 2 cl grenadine szirup (opcionális, a színezés miatt)
• jég
Elkészítés:
Tegyél jeget egy shakerbe, öntsd rá a hozzávalókat, rázd össze alaposan, majd tegyél jeget egy long drinkes pohárba, és szűrd rá a koktélt.
Reméljük, tetszett az alap koktélok, alap koktél receptek összeállításunk. További dögös koktél receptekért kattints ide.
Életmóddal kapcsolatos további tartalmainkat itt találod. Ha tetszenek cikkeink, kedvelj és kövess minket Facebookon.